Proyecto social, ambiental y culturalmente responsable

Nos mueve un objetivo: fomentar el trabajo en sociedad beneficiando conjuntamente a todas las personas involucradas en el proyecto. Fomentamos con ello la mejora en nuestras condiciones de vida y procuramos la permanencia en nuestras comunidades y regiones apoyando a disminuir el fenómeno migratorio en Oaxaca. Como compañía promovemos el comercio justo, reconocemos y apoyamos el esfuerzo de nuestros proveedores, colaboradores y trabajadores independientes. Nuestra parte productiva en su mayoría está conformado por familias indígenas. Aunado en este proyecto colaboran personas de diferentes culturas. Hacemos realidad la distribución equitativa de los beneficios consiguiendo así el compromiso, entusiasmo y mejora constante de todo el equipo.

Para reducir el impacto ambiental hemos ideado unas directrices bajo las cuales se rige todo el proceso productivo: autoabastecimiento de agave, uso sostenible de los recursos hídricos y forestales y adecuada gestión de los residuos. Tenemos un plan de mejora ambiental el cual incluye optimizar el aprovechamiento de los recursos naturales y respeto al medio ambiente.

Vivimos el mezcal a lo largo de nuestra vida, nos acompaña en nuestras alegrías y tristezas, nacemos, morimos y renacemos con él. Nos revive en una serie infinita de eternidad, en donde siempre usamos “para todo mal mezcal, y para todo bien también”.

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Edición especial 2016

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