なぜメスカル・コチュなのか

  • 私たちの社会の世界観を尊重しているから。
  • 私たちのプロジェクトに忠実であるから。
  • 私たちのメスカルの味は物語を伝えから。
  • 私たちはメスカルの神秘主義を信じているから。
  • 私たちは私たちの起源を愛しているから。
  • 私たちは200年以上前からの知識を代表しているから。
  • 私たちは先祖の種子であるから。
  • 2014年リュウゼツラン30,000種の異なる品種を植えたから。
  • 各地域の固有種の有機種を選択し種のコレクションしているから。

知ってますか?

1995年には、メスカルはスイスのジュネーブに世界知的所有権機関(WIPO)に登録原産地名称を、獲得した。現在、厳格に遵守 NOM-070. 保護地域とデュランゴ、ゲレロ、オアハカ、サンルイスポトシ、サカテカス、グアナファト(市町村)、タマウリパス州(11市町村)とミチョアカン州(29市町村)のメスカル状態の排他的な生産者として登録されている。