Projeto social, ambiental e culturalmente responsável

Somos movidos por um objetivo: fomentar o trabalho em sociedade, beneficiando em conjunto todas as pessoas envolvidas no projeto. Fomentamos com isso a melhoria da nossa qualidade de vida e a permanência em nossas comunidades e regiões, apoiando a diminuir o fenômeno migratório em Oaxaca. Como companhia promovemos o comércio justo, reconhecemos e

apoiamos o esforço dos nossos provedores, colaboradores e trabalhadores independentes. A maior parte do nosso braço produtivo está composta de famílias indígenas, colaborando assim nesse projeto pessoas de diferentes culturas. Tornamos realidade a distribuição equitativa dos benefícios e conseguimos o compromisso, o entusiasmo e a melhoria constante de toda a equipe.

Para reduzir o impacto ambiental do nosso produto, definimos diretrizes sob as quais se rege todo o processo produtivo: auto-abastecimento de agave, uso sustentável dos recursos hídricos e florestais e uma adequada gestão de resíduos. Temos um plano de melhoria ambiental no qual se inclui a otimização e o aproveitamento dos recursos naturais e o respeito ao meio-ambiente.

Vivemos o mezcal ao largo de nossas vidas, ele nos acompanha em nossas alegrias e tristezas, nascemos, morremos e renascemos com ele num ciclo infinito, onde sempre dizemos “para todo mal, mezcal. Para todo bem, também”.

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